Abbaye de Beauport - Paimpol - Fête de la Nature
Ce week-end c'était la Fête de la Nature à l'Abbaye de Beauport, à la sortie de Paimpol avec plusieurs ateliers ou animations.
Au programme dimanche a-midi pour nous, c'était atelier spécial "algues" ! Très intéressant !
Avons pu en voir de toutes sortes (il y en a tant vers chez nous.....), les avons découvertes sous un autre jour que celui de joncher nos plages du littoral..... Soit cuisinées, soit en cosmétiques, médicaments, etc... tant de produits du quotidien en contiennent sans que nous le sachions....
Une belle exposition, bien commentée, et une dégustation de "tartare d'algues", à goûter absolument ! Très frais (à base de gingembre, de citron, d'huile d'olive, de graines de sézame, etc... et de 5 sortes d'algues différentes !) Le tartare d'algues nous connaissions déjà suite à un repas gastronomique dans mon resto référé de Lézardrieux (l'Auberge du Trieux) l'an dernier.
Moment riche en découvertes, et avons aussi appris que les asiatiques envient beaucoup notre région qui est si riche en diversité d'algues !!! (plus de 700 sortes rien qu'au Sillon de Talbert !)
Certains pensent qu'elles enlaidissent nos plages, mais elles nous apportent tant !!!